Вакансии

  • Калужская область
  • Полный рабочий день

Главный технолог пищевого (молочного) производства

09 апреля 2018, 10:16

В производственной компании в Калужской области открыта позиция Главного технолога



Обязанности:



  • организация с нуля производства инновационных кисломолочных продуктов в Калужской области (в частности, вязкий и питьевой йогурты) под руководством одного из лучших мировых технологов;
  • разработка технологий и внедрение в производство новых видов продукции и запуск их в производство (в том числе, подбор соответствующего оборудования);
  • обеспечение стабильного качества производимых продуктов;
  • разработка технологических карт производства различных кисломолочных продуктов и контроль за их соблюдением;
  • контроль над соблюдением технологических требований производства продукции;
  • работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением чистоты и порядка на производстве

Требования:



  • высшее образование (профильное);
  • опыт работы технологом от 3 лет производство молочной и сырной продукции (владение технологиями переработки молока и молочной продукции);
  • опыт описания и внедрения технологических процессов;
  • знание современного оборудования (импортного и отечественного производства) для переработки молока и производства кисломолочных продуктов;
  • опыт практической разработки технологий, (приветствуется, но не обязателен);
  • переезд в Калужскую область для нахождения на производственной площадке обязателен

Условия:



  • уровень зарплаты и условия обсуждаются с успешным кандидатом по итогам собеседования;
  • оформление согласно законодательства РФ,
  • тип занятости: полная занятость, полный день

Отклик на вакансию